Omega 3 marjoissa

Omega-3-rasvahapot, jotka tunnetaan myös monityydyttymättöminä rasvahapoina, löytyvät vain ruokavalion kautta, koska kehosi ei tuota niitä yksinään. Aivojen terveydentilaa ja normaalia kehon kehitystä ajatellen nämä välttämättömät rasvahapot on yhdistetty sydän- ja verisuonitauteihin. Merilevät ja kala, kuten lohi, tonnikala ja palsami ovat runsaasti omega-3-rasvahappoja, mutta myös marjoja, kuten mansikoita, karhunvatukat, vadelmia ja mustikoita.

Päivän video

Blackberry Breakdown

Karhunvatukat ovat yksi omega-3-rasvahappojen rikkaimmista hedelmistä. 1-kuppipitoinen karhunvatukka sisältää 135 milligrammaa omega-3-rasvahappoa annosta kohden. Saman palan kokoinen monityydyttymättömän rasvapitoisuus on melkein puoli grammaa, mikä muodostaa suurimman osan sen rasvapitoisuudesta. Sen lisäksi, että runsaasti omega-3-rasvahappoja, karhunvatukat eivät myöskään sisällä kolesterolia ja vain 1 milligrammaa natriumia annosta kohden.

Jäykät rasvahapoilla

Vihannekset ovat tuoksuva, raikasta tai kypsennettyä tuoksuherkkyyttä. Vain 64 kaloria yhtä kuppia kohden on vähän vähemmän kuin yksi gramma kokonaisrasvoista, joista puolet on monityydyttymättömiä. 1-kuppi-annos sisältää 155 milligrammaa omega-3-rasvahappoja, ei kolesterolia ja vain 1 milligrammaa natriumia.

Mansikat - terveet keräykset

Kokonaan mansikoita käytetään yleisesti raakana, vaikka niitä voi käyttää myös hilloja ja hyytelöitä varten. Niitä käytetään vähemmän kastikkeissa kuin karhunvatukat tai vadelmat. Mansikoiden 1-kuppipitoisuus sisältää entistä vähemmän kaloreita kuin vadelmia, vain 49 kaloria per annos ja vain puoli grammaa rasvaa. Yksittäinen annos sisältää kuitenkin vain vähän alle 99 milligrammaa omega-3-rasvahappoja. Mansikoiden 1-kuppipitoisuus ei myöskään sisällä kolesterolia ja 2 milligrammaa natriumia, vaikka se on lähes 150 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinipitoisuudesta, ja vähän alle 90 milligrammaa annosta kohden.

Jotain sinistä

Jopa runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältäviä lähteitä, mustikoita sisältävät vähemmän ruokaa kuin muut marjat. Raakasikoiden 1-kuppi-annoksella on vähän yli 85 milligrammaa omega-3-rasvahappoja, mutta kuten mansikoiden se sisältää vain puolen gramman kokonaisrasvaa. 1-kuppi-annoksella on 84 kaloria eikä kolesterolia. Sillä on myös vain 1 milligrammaa natriumia annosta kohden. Mustikat voidaan syödä raakoina tai keitettyinä ja niitä voidaan ostaa ympäri vuoden jäädytettyinä hedelminä.