Genghis Grill Nutrition Information
Sisällysluettelo:
Genghis Grill -ravintolassa voit räätälöidä aterian, joka sisältää täsmälleen mitä haluat. Ravintolassa on mongolilaistyylinen BBQ-ketju, jonka avulla voit täyttää kulhon halutulla ainesosalla ja katsella sitä kokkaamasi edessäsi. Aloitat valitsemalla proteiinin ja lisäät mausteita, vihanneksia, kastiketta ja tärkkelystä. Jos haluat lisätietoja siitä, mitä kukin ainesosa sisältää, auttaa sinua luomaan terveellinen ateria kulhoon.
Päivän video
Proteiini
Voit valita siipikarjan, naudanlihan, sianlihan, merenelävät ja tofu proteiinisi. Kukin näistä valinnoista on hyvä proteiinin lähde. Kana sisältää 23 g proteiinia, 100 kaloria ja. 5 g rasvaa. Kinkku on alempi proteiineissa, jossa on 7 g, mutta se on myös alhainen kaloreissa, 60-kertainen ja alhainen rasva, 2 g. Ham on melko korkea natriumissa, 630 mg. Viipaloitu naudanliha on korkean proteiinin valinta, jossa on 12 g, ja siinä on myös 82 kaloria ja 3 g rasvaa annosta kohden. Makkara on toinen korkea natrium valinnainen 440 mg ja on myös korkea on kaloreita, 130, ja rasva, 10 g. Sianliha on 160 kaloria, 8 g rasvaa ja 22 g proteiinia. Marinoitua valkoista kalaa on yksi pienimmistä rasvavaihtoehdoista, jossa on 1 g, 69 kaloria ja 15 g proteiinia.
Mausteet
Proteiinin jälkeen voit valita mausteen, joka täyttää yksilölliset makusi. Suurin osa mausteista sisältää suuren määrän natriumia yhtä annosta kohti, joten käytä niitä säästeliäästi. Sitruunapippuri sisältää 11 kaloria ja 407 mg natriumia. Tavallinen suola on 0 kaloria, mutta sisältää 2, 360 mg natriumia. Keltainen currysuola on toinen vaihtoehto, jossa on vain 4 kaloria ja 304 mg natriumia. Kaksi alempaa suolavaihtoehtoa ovat sitruunan valkosipulin, 5 kaloria ja 57 mg natriumia tai mustapippuria 11 kaloria ja 0 mg natriumia.
Kastike
Vihannesten jälkeen voit valita suosikki kastike täydentää sitä, mitä olet jo lisännyt ateriasi. Kastikkeet sisältävät paljon natriumia, joten käytä niitä säästeliäästi. Chili-valkosipulikastiketta on 570 mg natriumia vain 50 kaloria ja 1 g rasvaa. Dragon-kastikkeella on 100 kaloria, 0 g rasvaa ja 470 mg natriumia. Yksi natriumia sisältävistä valinnoista on Island Teriyaki, jossa on 720 mg natriumia, mutta vain 45 kaloria ja 0 g rasvaa.Red Curry Peanut kastike lisää 80 kaloria ja 4 g rasvaa aterianne sekä 440 mg natriumia. Yksi alimmista natriumin valinnoista on Sweet 'n Sour Sauce, jossa vain 150 mg per annos.
Tärkkelys
Oikea tärkkelys voi lisätä aterian kuitupitoisuutta, mutta siihen lisätään yli 100 muuta kaloria aterianne. Tartu yhteen annokseen. Höyrytettyä riisiä on 0 g rasvaa, 207 kaloria ja lähes 1 g kuitua. Ruskea riisi on kaloreissa alempi, 155, ja enemmän kuitua, ja 5 g per annos. Pasta lisää 2 g kuitua ateriasi sekä 210 kaloria ja 1 g rasvaa. Paistettua riisiä on vähiten terveellinen vaihtoehto, jossa on 4 g rasvaa, 236 kaloria ja 341 mg natriumia, mutta siinä on 1,5 grammaa kuitua jokaisessa annoksessa.
Huomioitavaa
Mongolilaistyylinen BBQ-ravintola, kuten Genghis Grill, on yksi tapa lisätä terveellisiä proteiineja ja vihanneksia, kertoo James Colin, Daniel Nadeau ja Anne Underwood,: Vallankumouksellinen ruokailutussuunnitelma optimaaliselle terveydelle. " Täytä enemmistö kulhosta vihannesten kanssa ja säilytä yksi annos proteiinia ja tärkkelystä, jotta ravitseva aterianne ravitsemuksellinen arvo kasvaisi. Yritä sisällyttää vihannes jokaiseen sateenkaaren väriin kasvattamaan kulhoasi ravinnoksi. Käytä pieni määrä mausteita ja kastiketta aterianne parantaaksesi makua ilman ylimääräistä natriumia.
