Kananpoistoaineiden ravitsemukselliset arvot
Sisällysluettelo:
Kananpoistot ovat osa lintujen ruoansulatuskanavaa. Hevoseläimet jauhaa ruoan avulla pieniä kiviä, joita lintu on niellyt. Yhdysvalloissa kokit käyttävät usein hiippaita keittoaineena tai kumipyynteinä. Voit myös grillata, paistaa, grillata tai jopa suolata niitä. Joissakin osissa maailmaa katukauppiaat myyvät kananpoikia, ja muissa paikoissa kokit pitävät niitä herkästi. Heillä on runsaasti proteiinia ja kaliumia ja vähän rasvaa.
Päivän video
Kalorit
A 100 g tai 3. 5 oz., tarjoillaan kanan kivut 94 kaloria. Vaikka kalorien määrä joka päivä vaatii päivittäin vaihtelee aktiivisuuden mukaan, kalanpennun kalorit ovat vain pieni osa 2 000 kaloripäivän vertailulääriä, joita Yhdysvaltain maatalous- ja elintarvikeministeriö Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöosasto käyttää ruokavalio-ohjeistustaan amerikkalaisille.
Rasvat
A 3. 5 oz. kanaharjakoiden annos sisältää 2 g kokonaisrasvaa - 1 g tyydyttynyttä rasvaa ja 1 g monityydyttymätöntä rasvaa. Kanaharjot eivät sisällä trans-rasvoja, My Fitness Pal -tietokannan mukaan. Henkilö, joka kuluttaa 2 000 kaloria päivässä, pitäisi olla 20 g tai vähemmän tyydyttyneitä rasvoja päivässä, mukaan ruokavalion ohjeet amerikkalaisille.
Kolesteroli
A 3. 5 oz. Kanan suolakelvottelu sisältää 240 mg kolesterolia. Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeet toteavat, että "runsaasti rasvattoman rasvan, transrasvojen ja kolesterolin saanti lisää epäterveellisten veren lipiditasojen riskiä, mikä puolestaan voi lisätä sepelvaltimotautiriskiä". Valtion ravitsemusasiantuntijat ehdottavat, että kolesterolin saanti on alle 300 mg päivässä, mutta niillä, joilla on korkea LDL-kolesterolin taso - huono kolesteroli - pitäisi kuluttaa alle 200 mg vuorokaudessa.
Natrium, kalium
Monet amerikkalaiset käyttävät liikaa natriumia tai suolaa. Kanaeläimet ovat vähäisiä natriumia, 69 mg 3. 5 oz. tarjoilua. Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeet viittaavat alle 2 300 mg: n natriumia päivässä. Palvelu sisältää myös 237 mg kaliumia. Hallitus ehdottaa, että ihmiset käyttävät 4, 700 mg kaliumia päivässä.
Vitamiinit ja mineraalit
A 3. 5 oz. Kanaherukkasten tarjoaminen sisältää 14 prosenttia raudan päivittäisestä arvosta, joka perustuu My Fitness Palin mukaan 2 000 kaloripäiväiseen ruokavalioon. Keho tarvitsee rautaa hemoglobiinin tuottamiseen, mikä auttaa punasoluja kuljettamaan happea. Jos rauta ei riitä, se voi väsyttää, vaalea ja heikko. Kanaherukkaset tarjoavat myös 6 prosenttia C-vitamiinipitoisuudesta, 1% A-vitamiinista ja 1% kalsiumista.
