Mitkä ovat Garbanzo-pavun terveysvaikutukset?
Sisällysluettelo:
- Päivän video
- Tunnistaminen
- Ravitsemustiedot
- Pienentää kolesterolia
- Edistää ruoansulatuskanavan terveyttä
- Huomioitavaa
Garbanzo-pavut, joita kutsutaan myös kahviherneiksi, käytetään monissa perinteisissä ruokalajeissa Lähi-idässä ja idässä. Nämä pavut ovat täynnä proteiineja, kuituja ja niissä on vitamiineja ja kivennäisaineita. Ne ovat monipuolisia ja voidaan keittää monella eri tavalla, mutta Garbanzo-pavut voivat aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita tietyissä ihmisissä Every Nutrient -verkkosivuston mukaan.
Päivän video
Tunnistaminen
Garbanzo-pavut ovat vaaleanpunaisia papuja, jotka muistuttavat suuria maissinytejä. Elements 4 Healthin mukaan garbanzo-pavut ovat peräisin Persiasta, ja niitä pidettiin kreikkalaisille ja roomalaisille perusruokana. Näitä papuja myydään sekä kuivattuina että säilykkeinä Yhdysvalloissa, ja niitä voi ostaa myös valmiin humuksen muodossa tai kasvipeiton.
Ravitsemustiedot
Garbanzon pavut ovat täynnä ravinteita, vitamiineja ja kivennäisaineita. 100 g: n annos kypsennettyjä garbanzo-papuja ilman suolaa sisältää 27. 42 g hiilihydraatteja, jotka auttavat luomaan energiaa; 7. 6 g ravitsevaa kuitua hyvän sydämen terveydelle ja terveelliselle ruoansulatuskanavalle; 2. 59 g rasvaa; ja 8,86 g proteiinia. Garbanzon pavut sisältävät myös A-vitamiinia, tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia, pantoteenihappoa, B6-vitamiinia, folaattia, C-vitamiinia, E-vitamiinia ja K-vitamiinia. Garbanzo-pavut sisältävät kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia, natriumia ja sinkkiä.
Pienentää kolesterolia
Garbanzo-pavut sisältävät ruokavaliota, mikä auttaa alentamaan veren kolesterolitasoja. MayoClinicin mukaan. com, kuitupitoinen ruokavalio vähentää verenpainetta, alentaa matalan tiheyden lipoproteiinia tai LDL: tä, kolesterolitasoja ja helpottaa tulehdusta. Korkea LDL-taso voi johtaa sydänkohtaukseen, aivohalvaukseen ja sydänsairauksiin.
Edistää ruoansulatuskanavan terveyttä
Garbanzo-papujen ravintokuitua myös kasvattaa jakkasi painoa ja kokoa ja pehmentää sitä MayoClinicin mukaan. com. Jos sinulla on ripuli, ravitsevien ruokavaliovalmisteiden syöminen voi auttaa irtoamaan sen ja helpottamaan sen siirtämistä. Ruokavalmiste auttaa myös ehkäisemään peräpukamat.
Huomioitavaa
Garbanzo-pavut ovat hyvin vaikeita ja vaativat pitkiä keittoaikaa. Jos sinulla on allergioita pähkinöitä tai tiettyjä palkokasveja, saatat olla allerginen reaktio garbanzo pavut.
