Brace Yourself: 6 Terveet kurpitsa-reseptit, jotka kestävät sinut läpi juhlapyhien

Spoileri: Itsestään (ja tarkoitamme sitä, että sitä ei täydennetä lusikalla sokeria), kurpitsa on täynnä terveydellisiä vaikutuksia, koska se on täynnä ravitsemuksellista profiiliaan, kuten kaliumia, beetakaroteenia, kasvi-estrogeenejä ja paljon muuta. (Ja se on ennen pääsemme jopa niiden siementen ylimpiin etuihin.)

Siksi, kun sisällytetään ruokavalioihimme muilla kuin piirakoilla, leivillä ja leivonnaisilla, kurpitsa voi olla täydentävä lahja terveydellemme. Joten miksi ei tehdä sitä päivästä? Kurpitsa-kauden kunniaksi me pyöristimme kuusi tantalizingly terveellistä reseptiä, jotka täyttävät jokaisen välipalan, aterian ja jälkiruoka vahvistaa tämän juhlapyhän. (Me jopa heittimme siellä kahvinkeitin, sillä lomailun kasvun myötä kofeiinimme rakkaudessamme on uppick.) Suoraan kourallinen suosikki ruoka-bloggaajamme pitävät lukemassa kuutta tervettä kurpitsa-reseptiä kokeilemaan aamulla, keskipäivällä ja yöllä.

Aamupalaksi:

Meidän ei tarvitse kertoa teille, että aamiainen on päivän tärkein ateria (joten emme lueta sinua), mutta kerran ja uudestaan ​​kuulemme yrityksen parhaista ravitsemusasiantuntijoista, että tasapainoinen, proteiini- pakattu smoothie on hämmästyttävä tapa aloittaa päivä. Ja koska kurpitsa on täynnä niin paljon hohtoa tuottavia etuja (kuten beetakaroteeni), miksi ei heitä myöskään osaksi aamun sekoittimen rutiinia? Niin kauan kuin soseesi on tavallinen, makeuttamaton lajike, teet kehon vakavaksi palveluksi.

Tämä Hellow Glow'n resepti on täynnä reunaan, jossa on superruokia, kuten hampunsiemeniä, mehiläisten siitepölyä, kookosöljyä, kurpitsansiemeniä ja paljon muuta.)

Kofeiinia varten Korjaa:

Varmista, että jos PSL: t ovat yksi suosikkielämäsi elämässäsi (ja yksi sielun asioista, jotka saavat sinut läpi kylmän lämpötilan), mene eteenpäin ja hemmottele. Kuitenkin taivaan sokerin pitoisuuden ja muutamien muiden vähemmän tyydyttävien ainesosien vuoksi se voi olla parasta säilyttää sitä hoitavana. Ja onneksi tämä herkullinen vegaani ja gluteeniton versio Root + Revelistä on täällä tyydyttääkseen ylimääräisiä kemikaaleja ja sokeria. Itse asiassa, jossa on kurpitsanpyrettä, kookosöljyä, vaniljaa ja vain ripaus vaahterasiirappia, saatat pitää siitä parempaa kuin perinteinen juoma joka tapauksessa.

Välipala:

Vaikka se on houkuttelevaa tyydyttää 10 a. Snacking kutinaa, että jäljellä Halloween karkkia (kyllä, vielä), kehon ja mielen kiittää teitä, jos saavutat jotain hieman merkittävämpää sijaan. Esimerkiksi tämä terveellinen kurpitsa-resepti tulee Ei-paista kurpitsaa ja Coconut-baareja (kuulostaa herkulliselta, oikea?) Spoon Fork Baconilta. Niitä on helppo valmistaa ja niillä on terveellisiä ainesosia, kuten kurpitsaa, kurpitsansiemeniä, kaurahiutaleita, kookoshiutaleita ja manteleita, joissa on runsaasti virtaa (ilman sokerin kaatumista).

Lounaaksi:

Kun lämpötilat laskevat, emme halua enää muuta kuin lämmin, lohdullinen keittoastia. Ja tietysti hyödyllinen annos kurpitsanpyrettä antaa täydentäviä muistiinpanoja kermauksesta, makuista ja ravitsemuksesta. Tämän lisäksi leikkisän ruoanlaittoon perustuvan terveellisen kurpitsa keitto-reseptin ansiosta saat myös herkullisen proteiinin (quinoasta) ja terveistä välttämättömistä rasvahapoista (kookosmaidosta).

päivälliseksi:

Ei ole vain syksyllä kurpitsan kausi, mutta se on myös kynttilöiden ja kokoontumisten kausi, runsaasti. Niinpä mikä tahansa suuvesi, joka myös lupaa ruokkia ystäviemme ja perheemme nälkäisiä suunsa, on musiikkia korvillemme. Minimalistisen leipurin One-Pot Pumpkin Curry tekee tempun ja on täynnä lämpimiä, terveitä ja kodikkaita curry-, tuoretta inkivääriä, valkosipulia, kurkuma-, kookosmaitoa ja paahdettuja cashewpapuja. Kerrostettu lämpimän ruskean riisin päälle, tämä on yksi terveellinen kurpitsa-resepti, joka on toistettavissa kaikkina vuodenaikoina.

jälkiruoaksi:

On luonnollista ajatella makeaa, sokeria kuormitettua kurpitsan concoctions tulla. Loppujen lopuksi olemme tottuneet imeytymään kaikkiin suosikkeihin ja jälkiruokiin, kuten kurpitsapiirakkaan, kurpitsan leipää, kurpitsajuustokakkua… (voisimme jatkaa.) On kuitenkin myös niin monia uskomattomia reseptejä, joissa on tähti-ainesosa muutettu jälkiruoka reseptit. Esimerkiksi tämä herkullinen kurpitsafudge-resepti Food Faith Fitnessistä on vegaani, Paleo ja sokeriton, ja se on täynnä hehkua parantavia komponentteja, kuten raaka pepitas, kermainen manteli voi, päivämäärät, kurpitsan sose ja hiutaleista merisuolaa.

Luota meihin - se on niin hyvä.