Luettelo antioksidanttisista elintarvikkeista

Luonnollisesti esiintyvät antioksidantit auttavat torjumaan elimistön sairauksia, lisäävät immuniteettia ja korjaavat vahingoittuneita soluja. Näitä antioksidantteja löytyy erilaisista kokonaisista elintarvikkeista, joita ravitsemusterapeutit ovat suositelleet jo vuosia, mukaan lukien hedelmät, palkokasvit ja kokonaiset jyvät. On tärkeää sisällyttää antioksidantteja ruokavaliosi monien terveyshyödyt, joten yritä kaivaa yksi näistä erityisesti antioksidantti-rikas elintarvikkeita.

Päivän video

Marjat

Marjat ovat antioksidanttien aarteita, erityisesti mustikoita, karpaloita ja karhunvatukoita. Vadelmat, mansikat ja acai-marjat ovat myös listalla. Kansainvälinen elintarvikealan tiedontuomioistuin huomauttaa, että monet antioksidanttikasvien elintarvikkeet voidaan tunnistaa syvällä luonnollisella värillä, kuten kypsän vadelman tummalla punaisella punaisella tai mustikoiden ja karhunvatsien syvällä purppuralla.

Porkkanat

Toinen kirkas vihannes, joka on korkealla antioksidanttiluettelossa, on porkkana. Tuoreet, rapeat porkkanat sisältävät suuria määriä beetakaroteenia, joka on huomattava osa monista terveellisistä kokonaisista elintarvikkeista. Beta-karoteeni auttaa lisäämään antioksidanttien taudinvastaisia ​​voimia, ja niitä voi esiintyä myös useissa tuoreissa hedelmissä.

Vihreät vihannekset

Kaikkien värien vihannekset sisältävät jonkin verran antioksidantteja, mutta monet vihreät vihannekset ovat erityisen täynnä yhdistettä. Kale, brusselien ituja, pinaattia, artisokat, parsa ja vesikrassi ovat kaikki voimakkaita antioksidanttilähteitä. Nibble-lehti nimittää parsakaalia toiseksi antioksidanttirikkaaksi vihreiksi vihanneksi.

Jyvät

Vaikka ei ole niin paljon antioksidantteja kuin tuoreita hedelmiä tai vihanneksia, myös täysjyvät ovat arvokkaita immuniteettia lisääviä yhdisteitä. Saadaksesi suurimmat hyötyjä jyvistä, varmista, että valitset tuotteita, jotka sisältävät 100 prosenttia täysjyvätuotteita ensimmäisenä ainesosana jalostettujen tai jalostettujen jyvien sijaan. Löydät koko vehnä- ja multigrain-leipää, jauhoja, pastaa ja muita tuotteita. Muut täysjyvät, kuten ohra, hirssi, kaura ja maissi, ovat myös hyvä antioksidanttien lähde.

Palkokasvit

Clevelandin klinikka toteaa, että monet E-vitamiinista luonnostaan ​​rikkaat elintarvikkeet ovat myös runsaasti antioksidantteja. Palkokasvit ja pavut, mukaan lukien linssit, soijapavut, halkaistut herneet ja pinto-pavut, sisältävät molempien yhdisteiden hyödyllisiä määriä ja ovat myös hyödyllisiä lihan korvikkeita ihmisille, jotka yrittävät leikata ruokavaliota ruokavaliossaan.

Vihreä tee

Nibble toteaa, että yksi annos vihreää teetä on enemmän antioksidantteja kuin parsakaali ja sisältää myös aineita, jotka neutraloivat haitallisia vapaita radikaaleja kehossa. Vihreä tee on erityisen hyvä valinta ihmisille, jotka yrittävät laihduttaa ja leikata ylimääräisiä kaloreita ruokavaliostaan.