Bell Pepper Allergy

Ruoka-allergia ilmenee, kun henkilön immuunijärjestelmä reagoi tiettyyn ruokaan. Vaikka ruoka-allergia voi esiintyä minkä tahansa ruoan yhteydessä, tavallisimmat elintarvikkeet ovat munat, soija, maito, vehnä, pähkinät, kala ja äyriäiset. Ruoka-allergia on yleisempi lapsilla kuin aikuisilla ja useimmat lapset ylittävät ruoka-allergiat Food Allergy- ja Anaphylaxis Network -verkoston mukaan.

Päivän video

Tausta

Heraproteiinin allergia ilmenee, kun henkilön immuunijärjestelmä tunnistaa harvoin pippurista mahdollisesti haitallisena aineena. Vasta-aineita, joita kutsutaan immunoglobuliini E: ksi tai IgE: ksi, muodostuvat nimenomaan kynsilakkaan. Kun ruoka nautitaan tulevaisuudessa, IgE tunnistaa sen ja vapauttaa kemikaaleja, jotka johtavat allergisen reaktion oireisiin.

Oireet

Bell-paprika-allergiatyypit tyypillisesti ovat minuutteja tunniksi herneen pippurin nauttimisen tai paprikaa sisältävän ruoan käytön jälkeen. Nämä oireet liittyvät tyypillisesti ihoon, ruuansulatuskanavaan tai hengitysteihin. Ihoominaisuuksiin voi kuulua kutiava ihottuma tai nokkosihottuma, jotka ovat punaisia, kutiavia. Ruoansulatuskanavan oireet saattavat sisältää pahoinvointia ja oksentelua, ja hengityselimiin voi liittyä hengenahdistus, yskä tai ääniominaisuuksien muutokset. Vakavaa allergista reaktiota, johon liittyy hengitysvaikeuksien oireita ja huimausta, kutsutaan anafylaksiaksi ja voi olla hengenvaarallinen.

Oraalinen allergiaoireyhtymä

Joillakin ihmisillä on oireita kutinaa ja pistelyä suusta ilman mitään muita oireita syömällä paprikaa. Nämä ihmiset saattavat kärsiä oraalisesta allergiaoireyhtymästä. Oraalinen allergiaoireyhtymä vaikuttaa ihmisiin, joilla on allerginen nuha tai nenä ja kutiseva silmä vastauksena tiettyihin allergeeneihin. Jos henkilö on allerginen mugwortille, mugwortin ja bell-paprika-siitepölyn välinen samankaltaisuus saattaa aiheuttaa tämän paikallisen reaktion, kun Bell-pippuria nautitaan Philadelphian lasten klinikan mukaan.

Diagnoosi

Harjoittimen allergiasta voi usein tehdä lääkäri sen jälkeen, kun yksityiskohtainen keskustelu tapahtumista, jotka johtivat allergiseen reaktioon. Tämä diagnoosi voidaan vahvistaa menettelyllä, jota kutsutaan "prick-to-prick testiksi". Tässä testauksessa ihon pinta naarmuuntuu pienellä määrällä tuoretta paprikaa, minkä jälkeen mitataan mikä tahansa reaktio. Nämä toimenpiteet suoritetaan tyypillisesti allergistin toimistossa.

Hoito

Paras hoito paprikaaallergialle on paprikoiden täydellinen välttäminen tai paprikaa sisältäviä elintarvikkeita. Varovaisuus on erityisen tärkeä, kun syöminen ulos kuin paprikoita voitaisiin käyttää kastikkeissa tai sekoittaa muiden vihannesten kanssa. Vahingossa tapahtuvan altistumisen yhteydessä antihistamiinia, kuten benadryyliä, voidaan käyttää pieneen reaktioon.Jos reaktio muuttuu vakavaksi, johon liittyy laajoja pesäkkeitä, huimausta, oksentelua tai hengenahdistusta, injektoitavaa epinefriinia on käytettävä. Nämä lääkkeet on määrätty lääkäri ja suunnitelma milloin käyttää kukin on tyypillisesti annettu. Jos käytetään injektoitavaa epinefriinia, henkilö tulee välittömästi hätäosastoon arviointia ja jatkokäsittelyä varten.