Peruna Skins Nutrition Information

Perunat ovat leivattuja perunakuoreja, joissa on joitain leivattua perunanlihaa. Ne ovat tavallinen ruokalassa ruuan ravintoloissa, ja voit myös tehdä perunakudoksia kotona. Perunahiivat ovat yleensä korkeita tärkkelyksessä, vaikka lisäaineet kuten pekonibitsit, cheddarjuusto ja smetana voivat lisätä huomattavaa määrää rasvaa.

Kalorit

Tämä ravitsemustieto koskee leivattua perunaa, jonka pituus on 3 tuumaa. Se ei sisällä lisäaineita tai muita ainesosia. Perunalastut sisältävät 65 kaloria per annos, Fatsecretin mukaan. Hiilihydraatteja on 58 kaloria ja proteiini tuottaa loput 5 kaloria. Perunakarjan annos tarjoaa noin 3 prosenttia vuorokausiannoksesta kaloreihin, jotka perustuvat 2 000 kaloria päivässä.

Hiilihydraatteja

Perunakarjoilla on 14 79 g hiilihydraattia / annos, joka on noin 5 prosenttia hiilihydraattien päivittäisestä arvosta. Tämä hiilihydraattien kokonaismäärä sisältää 2,1 g ravintokuitua eli noin 8 prosenttia kuitujen päivittäisestä arvosta. Perunoiden nahat ovat myös 0, 63 g sokeria.

Rasva ja proteiini

Perunakarjan annos sisältää noin 0,4 g rasvaa, mikä on vähemmän kuin 1 prosenttia päivittäisestä kokonaisrasvasta. Tyydyttyneiden rasvojen osuus tästä kokonaismäärästä on 0,011 g, joka on alle 1% tyydyttyneiden rasvojen päivittäisestä arvosta. Perunakudoksilla ei ole kolesterolia. Perunakarjan annos sisältää myös 1 37 g proteiinia, eli noin 2,7 prosenttia proteiinin päivittäisestä arvosta.

Vitamiinit

Perunakuoret tarjoavat noin 8 mg C-vitamiinia tai noin 9 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta. Ne eivät ole A-vitamiinia.

Mineraalit

perunakarjoilla on 158 mg natriumia, joka on noin 7 prosenttia natriumin päivittäisestä arvosta. Se sisältää myös 206 mg kaliumia eli noin 4,6 prosenttia kaliumin päivittäisestä arvosta. Peruna-nahat sisältävät myös 10 prosenttia raudan päivittäisestä arvosta ja 1 prosenttia kalsiumin päivittäisestä arvosta annosta kohden.