Luetteloa elintarvikkeista, joita voi syödä happamaksi refluksi

Jos sinulla on happamat refluksi, syödä terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota. Acid refluksi tapahtuu, kun mahalaukun sisältö vuotaa ruokatorveen, mikä usein aiheuttaa närästystä tai hapan burps. Tietyt elintarvikkeet - mukaan lukien suklaa, kofeiini, alkoholi ja happamat tai maustetut elintarvikkeet - uskotaan aiheuttavan happamat refluksi joillakin ihmisillä. Vuoden 2013 American College of Gastroenterology -ohjeissa kuitenkin selitetään, ettei ole riittävästi näyttöä, jotta vältetään kaikki elintarvikeryhmät, koska yksilöllinen reaktio elintarvikkeisiin vaihtelee. Mutta on joitakin elintarvikkeita, jotka yleensä saattavat olla siedettyjä enemmän kuin toiset.

Päivän video

Jyvät ja kuidut

Uuden ravitsemussuosituksen 2015-2020 mukaan suositellaan päivittäin, että kokonaisten jyvien suositeltu päivittäinen annos on vähintään puolet viljan kokonaiskulutuksesta. Kokojyväruuat sisältävät enemmän ravintokuitua kuin erittäin puhdistetuista jyvistä. Toukokuussa 2005 julkaistun "Gut" -lehden artikkelissa korkean kuidun ruokavalioon liittyy vähentynyt refluksi-oireiden riski.

Esimerkkejä korkealaatuisista jyvistä valmistetuista elintarvikkeista ovat popcorn, kokonainen riisin vilja, täysjyvätuurapakkarit ja täysjyvätuovat, pasta ja leipä. Erittäin hienostuneita ruuanvalmisteita ovat valkoiset jauhotukat, leivät, keksejä ja leivonnaisia. Monissa jälkiruokissa on myös hyvin hienostuneita valkoisia jauhoja, ja ne ovat siten kuituja vähäisiä. Terveet jälkiruoat ihmisille, joilla on happamat refluksoitumat, ovat kokorakeinen leipävamma tai hedelmät, jotka ovat rapeita, päärynä paahdettua kaurajauhoa.

Proteiinit

Syöminen rasvaiset elintarvikkeet voivat laukaista tai pahentaa happamat refluksit oireet, kuten kirjoittajat toukokuu 2005 "Gut" artikkeli. Esimerkkejä ovat paistetut elintarvikkeet ja rasvaiset lihat. Elintarvikkeiden ja aterioiden välttäminen rasvapitoisuudella on myös parempi painonhallintaan. Painonhallinta on tärkeää, koska liiallinen paino voi aiheuttaa ylimääräistä painetta vatsaan, jolloin happamat refluksi todennäköisemmät. Heikosti ihottomat kanat, kala, tonnikala, tofua ja munanvalkuaiset ovat esimerkkejä suhteellisen vähärasvaisista proteiinilähteistä, jos sinulla on happamat refluksi. Pähkinät ja siemenet voivat myös olla hyviä proteiinilähteitä. Pavut ovat myös terveellistä, vähärasvaista proteiininlähdettä, ja niillä on lisäetuna runsaasti kuituja.

Hedelmät ja vihannekset

Hedelmät ja vihannekset ovat terveellisen, tasapainoisen ruokavalion olennaisia ​​osia - ja niillä voi olla lisäetuja happamassa refluksoissa oleville ihmisille. Syöminen lisää hedelmiä ja vihanneksia voi auttaa sinua hallitsemaan painoa. Hedelmät ja vihannekset ovat myös runsaasti kuidut, toinen plus ihmisille, jotka yrittävät kontrolloida refluksi. Hapan vihannekset ja hedelmät - kuten tomaatit, appelsiinit, sitruunat ja muut sitrushedelmät ja mehut - voivat palauttaa refluksi pahempaa joillekin ihmisille. Vähemmän happamat hedelmät, kuten banaanit, melonit ja mangot, voivat olla parempia valintoja.Vihannekset ovat yleensä vähemmän happamia kuin hedelmät, joten ne sisällytetään ateriasuunnitelmiisi.

Maitotuotteet

Maito, jogurtti ja juusto ovat hyviä proteiinin ja välttämättömien ravintoaineiden lähteitä. Vähennetyt rasvat ja rasvaton päiväkarjatuotteet ovat parasta ihmisille, joilla on happamat röyhtäykset, koska rasvaiset elintarvikkeet voivat pahentaa tai palauttaa refluksitautien oireita. Niille, joilla on ongelmia maitotuotteiden kanssa refluksi-oireiden tai lehmänmaidon allergioiden takia, on saatavilla monia kasvipohjaisia ​​korvikkeita, kuten soija- ja manteli- maitoa, juustoa ja jogurttia. Jos maitotuotteet eivät häiritse sinua, ei ole todisteita siitä, että voit poistaa sen ruokavaliosta.

Seuraavat vaiheet ja varotoimet

Ei ole yhtä suositeltua ruokavaliota refluksi, koska laukaisevat elintarvikkeet eroavat toisistaan ​​henkilöstä toiseen. Pidä lehteä siitä, mitä elintarvikkeita voit syödä ilman oireita verrattuna niihin, jotka pahentavat tai aiheuttavat refluksitautien oireita. Jos refluksitaudit ovat vakavia tai usein, on tärkeää, että näet lääkärisi. Vasen käsittelemätön, usein palautusvirta voi vahingoittaa ruokatorveesi, aiheuttaen ongelmia, kuten nielemisvaikeuksia tai ruokatorven syöpä.

Lääketieteellinen neuvonantaja: Jonathan E. Aviv, M. D., FACS