Kuinka monta kaloria on mustikoissa?

Vuodesta 1995 vuoteen 2011 mustikoiden kulutus Yhdysvalloissa kasvoi 283 miljoonasta puntaa 853 miljoonaan puntaan vuodessa. Mustikat ovat ravitsemuksellista hyötyä. Mustikoiden kulutus voi auttaa hidastamaan ikääntymisprosessia, edesauttamaan terveellistä immuunijärjestelmää, ehkäisemään luukatoa, tukemaan oppimistuloksia ja suojaamaan syöpää vastaan. Vaikka mustikat ovat pienikokoisia, ne tarjoavat lukuisia hyödyllisiä ravintoaineita pienelle määrälle kaloreita.

Päivän video

Kaloreita yhden kupin sisällä

Raakasikoilla yksi kuppi -ruokassa kuluttaa 84 kaloria. Ravitsemustunnisteessa havaitun päivittäisen päivittäisen arvon perusteella kalakannat tarjoavat mustikoita 4 prosenttia päivittäisistä kaloreista, jotka perustuvat 2 000 kaloreitaiseen ruokavalioon. Päivittäiset arvot voivat olla korkeammat tai pienemmät riippuen henkilökohtaisista kaloritarpeistasi.

Kokonaisrasva, proteiini ja hiilihydraatit

Mustikoilla on vähemmän kuin puoli grammaa rasvaa ja vain yksi gramma proteiinia yhden kuppin kohdalla. Suurin osa kaloreista kuparissa on peräisin hiilihydraattipitoisuudesta. Yksi kuppi mustikoita sisältää 21 grammaa hiilihydraatteja, mukaan lukien 3,6 grammaa ruokavaliota. Ruokavalmiste on oleellinen ruoansulatuskanavan terveydelle ja auttaa alentamaan kolesterolitasoa. Keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa vain 10-15 grammaa ruokavaliota päivässä. National Institutes for Health suosittelee, että aikuiset käyttävät 20-35 grammaa ruokavaliota päivässä.

Mustardilla löydetyt vitamiinit

Mustikat ovat hyvä C-vitamiinin lähde. C-vitamiini auttaa ylläpitämään terveellistä immuunijärjestelmää ja voi auttaa vähentämään kylmän kestoa. Kuppi mustikoita tarjoaa 14 milligrammaa C-vitamiinia, joka toimittaa lähes 25 prosenttia päivittäisistä tarpeista. C-vitamiini auttaa myös ylläpitämään terveitä kapillaareja ja ikenkiä sekä auttamaan kollageenin muodostumisessa. Mustikat sisältävät myös K-vitamiinia, useita B-vitamiineja, A-vitamiinia ja E-vitamiinia.

Mustardissa löydetyt mineraalit

Mangaani on tärkeä terveellisen luun kehittymiselle ja proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien muuntamiseksi kehosi energiaa varten. Mustikat ovat erinomainen mangaanilähde, joka tarjoaa 14 prosenttia päivittäisistä tarpeista. Mustikat sisältävät myös kalsiumia, rautaa, magnesiumia ja sinkkiä.

Mustekasvisekoitukset> Phytochemicals, joita kutsutaan myös fytotensiineiksi, ovat ei-ravitsemuksellisia kasvikemikaaleja, jotka voivat suojata tauteja vastaan. Fytochemicals ovat välttämättömiä ravintoaineita, joita ei vaadita ruokavaliossa. Vaikka ihmiskeho voi elää ilman fytochemicals, ne on todettu suojaamaan sinua tauteja vastaan. Mustekasvilla löydetty fytokemiallinen polyfenoli on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat suojata sinua kroonisista sairauksista, kuten syövästä, sydän- ja verisuonitaudeista ja ikään liittyvistä kognitiivisten taantumien sairauksista.