Haavan paranemista ruokavalio
Sisällysluettelo:
Haavojen paranemiseen liittyy kolme päävaihetta: tulehdus, lisääntyminen ja remodeling. Se sisältää erilaisia solutyyppejä, liukoisia välittäjiä ja proteiineja. Ravitsemus vaikuttaa haavan paranemiseen, sillä ravitsemuksellisilla puutteilla tai tietyillä häiriöillä, kuten diabeteksella, voi olla heikentynyt haavan paraneminen.
Päivän video
Hiilihydraatti
Hiilihydraatit tarjoavat pääasiallisen energianlähteen haavan paranemiselle. Hiilihydraattien kaloreiden puute johtaa proteiinin käyttöön energianlähteenä. American Dietetic Association suosittaa, että 45-65 prosenttia diabeetikoista päivittäinen kalorien saanti olisi hiilihydraattien avulla, joka levisi koko päivän, jotta verensokeritaso pysyisi normaalin haavan parantumisen takia.
Proteiini
Proteiinin vähentynyt ruokavalio voi estää haavan paranemista. Dietteriproteiinit hajoavat aminohappoihin ja peptideihin, joita tarvitaan kudoksen, kuten kollageenin, korjaamiseen. Breslow osoitti vuonna 1993 tehdyssä tutkimuksessa, joka julkaistiin Journal of the American Geriatrics Society -yhdistyksessä, korkean proteiinin ruokavalio paransi kroonisten haavojen paranemista, kuten painehaavoja. Vaadittu proteiinimäärä riippuu potilaan iästä, haavan koosta ja taustatekijöistä, kuten stressistä tai infektiosta.
Vitamiinit
Useat vitamiinit helpottavat haavan paranemista. Vuonna 2009 julkaistussa julkaisussa "Brazilian Journal of Biology" julkaistu tutkimus osoitti, että eläinmallissa askorbiinihappoa sisältävän kerman kanssa käsitellyt haavat paransivat paranemista. Askorbiinihappo, joka tunnetaan myös nimellä C-vitamiini, on mukana kollageenin valmistuksessa. Muita vitamiineja, kuten A- ja E-vitamiineja, on myös osoitettu parantavan haavan paranemista, vaikka lisäravintoa olisi noudatettava varovaisesti ja vain lääkärin hoidon ja valvonnan alaisena.
Rasvat
Ruokavalion rasvaa käytetään myös energianlähteenä. Rasvahapot ovat tärkeitä sekä solujen signaloinnissa että solukalvossa. Vuonna 2010 Dr. Park ja työttömät Kyung Heen yliopistosta julkaisivat julkaisun "Tulevaisuuden sovittelijat", jotka osoittivat, että eläinmallissa linolihapon täydennys, joka oli välttämätön rasvahappo, nopeutti haavan paranemista parantamalla tulehdusta.
Mineraalit
Haavojen parantuminen vaatii mineraaleja. Entsyymit, jotka osallistuvat haavan paranemisen uudistumisvaiheeseen, tarvitsevat sinkkiä, ja kollageenisynteesi vaatii myös sinkkiä. Rauta on myös mukana kollageenisynteesissä, ja raudan puute voi johtaa huonoon haavan paranemiseen. Sekä sinkkiä että rautaa vaaditaan entsyymeille, joita tarvitaan kollageenin synteesiin.
