Luettelo elintarvikkeista, joissa ei ole maitoa

Maitohäiriö tai laktoosi-intoleranssi voi vaatia, että voit välttää maidosi ruokavaliossa. Sinulla on erilaisia ​​ruokia, joista voit valita ravitsevan, mauton, maidoton ruokavalion. Ruoan luominen tuoreiden, kokonaisten elintarvikkeiden sijaan jalostettujen elintarvikkeiden kanssa auttaa varmistamaan ruokavaliosi maidosta vapaan. Kun olet päivittäistavarakauppa, lue ainesosat jalostetuissa elintarvikkeissa varmistaaksesi, että tuotteet ovat maitomainen.

Päivän video

Hedelmä

Tuore, jäädytetty ja purkitettu hedelmä ei sisällä maitoproteiineja tai sokereita. Vastaavasti myös hedelmämehut ja hedelmäjuomat ovat maidoton. Sisältää erilaisia ​​puun, sitrushedelmiä ja trooppisia hedelmiä ruokavaliossa, joka auttaa varmistamaan riittävästi vitamiinien, kivennäisaineiden, ravintokuitujen ja luonnollisten sokereiden saannin. USDA suosittelee 1 1/2 - 2 kupillista hedelmää päivittäin miehille ja naisille, jotka ovat iältään 19-vuotiaita.

Vihannekset

Vihannekset ovat maitovapaa vitamiinien, kivennäisaineiden ja ravintokuitujen lähde. Kasvismehut ovat yleensä maitomainen. Erilaisten vihannesten valinta auttaa monipuolistamaan ruokavaliosi ravinteita. USDA suosittelee 2 - 3 kupillista vihanneksia päivittäin aikuisille miehille ja naisille.

Munat

Munat ovat maitopohjaisia, proteiinipitoisia ruokia. Jos syövät ravintolassa, muista kysyä, käytetäänkö maitoa valmistettaessa tiettyjä muna-ruokia, kuten munakokkelia, omeletteja ja quichea. Voit yleensä pyytää, että munat valmistetaan ilman maitoa. Huomaa kuitenkin, että maitoproteiinien ristikontaminaatio voi ilmetä, jos munat kypsennetään samalla pinnalla maitopitoisten elintarvikkeiden kanssa.

Liha

Kana, kalkkuna, naudanliha, sianliha ja muut eläimen lihat eivät sisällä maitoa. Lounasliha, makkara ja kuuma-koirat; voi kuitenkin sisältää maitoproteiineja, varoittaa Brigham ja Women's Hospital. Sana "nondairy" elintarvikelevyllä ei takaa, että tuote ei sisällä maitoproteiineja tai sokereita. Lue ainesosat ja etsi laktoosia, herjaa, kaseiinia, kaseinaattia, laktoglobuliinia ja laktalbumiinia; tuote, joka sisältää yhtä tai useampaa näistä ainesosista, sisältää maitohappoja tai proteiineja. Huomaa myös, että leivitettyjen lihojen pinnoite, kuten paistettua kanaa, sisältää usein maitoa.

Kalat ja äyriäiset

Kalat ja äyriäiset eivät sisällä maitoa, ja ne ovat yleensä turvallisia ihmisille, joilla on maitoallergia tai laktoosi-intoleranssi. Ole varovainen siitä, miten kalat ovat valmiita syömisen aikana. Leivitetyt entrees sisältävät yleensä maitoa, ja monet ravintolat käyttävät voita voileipiä valmistettaessa.

Pavut

Pavut ovat erinomainen proteiinin ja kuidun lähde, eivätkä sisällä maitoa. Jalostetut pavutuotteet, kuten paistetut paput ja chili, voivat sisältää maitoa. Lue tuotteen etiketti tarkistaaksesi maidosta saatavat ainesosat.

Pasta ja riisi

Pasta ja riisi eivät sisällä maitoa. Jos ostat maustettuja riisikoostumuksia tai jäädytettyjä makaronivalmisteita tai riisiä, varmista, että luet ainesosat etsimään maidosta saatuja ainesosia.

Vegaanijuusto

Vegaanijuusto valmistetaan soijapavuista eikä maitoa. Jos olet maitotonta ruokavaliota, kokeile korvata vegaani juusto maitojuustoon resepteillesi.