Kuinka keittää suklaata ituja
Reseptivihannesten mukaan raakasokeiden ruokinta ei ole suositeltavaa bakteerien ja ruokavaliovirheiden vuoksi. Keittäminen sinimailanen ituja tappaa kaikki mahdolliset bakteerit niihin, varmistaen turvallisuuden. Keksit pysyvät vain tuoreina muutaman päivän ajan, vaikka pidit ne jääkaapissa. Osta vain niin paljon kuin voit syödä pari päivää ja hävittää, kun ituja muuttuvat liukkaiksi tai niskasteleviksi.
Vaihe 1
Lisätä sinimailasrooleja sekoittimeen, mutta odota viime hetken. Reseptivihjeiden mukaan ituja ei saa keittää yli 30 sekunnin ajan, tai ne katoavat. Saute kaikki vihannekset, jotka suunnittelet ruoanlaittoon, ja lisää sitten ituja nopeaan sekoitukseen lopussa.
Vaihe 2
Lisää sinimailanen ituja ja keittoja. Odota, kunnes keitto on päättynyt, ja sekoita sinimailanen ituja. Veden lämpö heikentää hieman ituja poistamatta kokonaan niiden rapean tekstuurin.
Vaihe 3
Aseta sinimailanen aukeat lokeroon ja aseta ne uuniin minuutiksi tai kahteen. Tämä "paahtelee" ituja, antaen heille rapean tekstuurin kypsentämisen aikana ja eroon mahdollisista bakteereista. Ota ne pois ennen kuin ne muuttuvat ruskeiksi. Lisää ne salaatteihin, voileipiin tai kääreihin.
