Diabeteksen monimutkaisten hiilihydraattien elintarvikkeet
Sisällysluettelo:
Hiilihydraatit jaetaan glukoosia, joka vapautuu verenkiertoon tarjota kehon polttoaineella. Hiilihydraattien tasapainottaminen diabeteksen läsnäollessa on tärkeä verensokeritasojen säätelyssä. Yksinkertaiset hiilihydraatit, jotka löytyvät sokerituotteista, saattavat nostaa verensokeria liian nopeasti, kun taas kompleksiset hiilihydraatit saattavat säilyttää sokeripitoisuuksia paremmin. Tapaaminen ravitsemusterapeutin kanssa on tärkeää diabeettisen ateriatason luomiseksi, joka auttaa tasapainottamaan hiilihydraatteja sopivasti verensokeriesi tavoitteisiin.
Päivän video
Vihannekset
Tärkkelysvihannekset, kuten peruna, maissi, lima-pavut, yams ja maniokki, tarjoavat monimutkaisia hiilihydraatteja. Voit syödä tärkkelyspitoisia vihanneksia raakana, purkitettuna tai valmistettuna. Näissä vihanneksissa havaitut monimutkaiset hiilihydraatit voivat auttaa sinua tuntemaan itsensä kokonaan pidemmäksi ja sisällyttää päivittäiseen diabeettiseen ruokavaliosi.
Pavut ja palkokasvit
kuivatut herneet, pavut, linssit ja palkokasvit ovat hyviä lähteitä monimutkaisia hiilihydraatteja ja kuitua. Tämän ryhmän valintoihin kuuluvat musta pavut, munuaiset, mustahiutaleet ja pinto pavut. Kuluttamalla monimutkaisia hiilihydraatteja, joita löytyy pavut, palkokasvit ja muut elintarvikkeet kohottaa verensokeria hitaasti sen sijaan, että aiheuttaisi sen piikkiin kaikki kerralla.
Kokonaiset jyvät
Kokonaiset jyvät sisältävät alkioita ja tarjoavat paremman ravitsemuksellisen tilan kuin jalostetut jyvät. Puhdistetut jyvät, jotka on poistettu alkioista, rikastuvat sitten vitamiinien kanssa käsittelyn jälkeen. Kokonaiset jyvät ovat monimutkaisia hiilihydraatteja ja sisältävät myös irtotavarana. Kokonaiset jyvät sisältävät hirssiä, teräsleikattua kauraa, täysjyväistä riisiä, täysjyviä ja quinoa. Täysjyvistä valmistetut elintarvikkeet, kuten pasta, leipä ja keksejä, ovat hyviä kokojyvä-, monimutkaisia hiilihydraattivalintoja.
