Melatoniini on hormoni, jota kehomme tuottaa hormonaalisesti ja joka myös tuotetaan ruoansulatuskanavassa. Tämä hormoni on avainasemassa vuorokausirytmien synkronoinnissa ja auttaa säätelemään nukkumisprosessia nisäkkäissä. Tämän toiminnon lisäksi melatoniini on voimakas antioksidantti, joka suojaa kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Vaikka synteettinen melatoniini on viime aikoina saanut suosion ravintolisänä, melatoniinia löytyy monista elintarvikkeista.
Päivän video
Lähteet
![]()
->
pari tilalla viinilaseja Luokka: Yleiset elintarvikkeet kuten oliiviöljy, viini ja jopa olut ovat rikkaita lähteitä hormonista. Melatoniinia löytyy myös monista tavallisista hedelmistä ja vihanneksista, kuten tomaateista, rypäleistä, kurpitsasta ja saksanpähkinöistä. Vaikka suurin osa näistä elintarvikkeista sisältää huomattavasti pienempiä määriä melatoniinia kuin annos, joka tyypillisesti esiintyy ravintolisässä, sisältää lukuisia näistä elintarvikkeista ruokavaliota varten, on helppoa ja voi tuottaa hyödyllisiä määriä yhdistettä.
Määrät
->
![]()
ihminen syövät rypäleitä Kuvaaja: Jose Luis Pelaez Inc … / Blend Images / Getty Images
Tärkeä asia on, voiko keho saada riittävästi melatoniinia yksinomaan ruoasta. Journal of Pineal Researchin äskettäin laatimassa kattavassa tutkimuksessa mainitaan tutkimuksia, jotka osoittavat melatoniinipitoisuuksien ja antioksidanttituotteiden merkittävää lisääntymistä melatoniinia sisältävien elintarvikkeiden kuluttajien veressä.
Terveysetuudet
->
![]()
kourallinen kirsikoita Melatoniini toimii antioksidanttina suoraan haihtumalla vahingollisia aineita, jotka edistävät tulehdusta ja ikääntymistä, ja voivat aiheuttaa myös syitä, kuten syöpä- ja sydän- ja verisuonitauteja. Vaikka tarvitaan enemmän tutkimusta, on olemassa yhteisymmärrys yhdisteen tehokkuudesta tässä suhteessa: Riippumatta spesifisestä, parantavasta vaikutuksesta, ruoan kautta kulutettu melatoniini voi tarjota terveitä antioksidantteja.
Varoitukset
->
nainen, jolla on täydentävä pilleri Valokuvausluotto: Iromaya Images / Iromaya / Getty Images
![]()
Melatoniinia elintarvikelähteestä käytetään tyypillisesti sen terveyshyötyihin eikä unihäiriöihin. Tämä johtuu pääasiassa määrästä, leviämisestä ja ajankohdasta, jolloin melatoniinia kulutetaan ruoan kautta. Jos melatoniinin käyttö on ensisijaisesti sännöllisten nukkumallien säätelemistä tai lieventää jet-lag-oireita, niin over-the-counter-lisäosa voi olla parempi vaihtoehto. Ota aina yhteys lääkäriisi ennen lisäravinteiden käyttöä, koska he voivat olla vuorovaikutuksessa muiden lääkkeiden kanssa.
Huomioita
->
naisen ruoanlaitto stovetopissa Kuvaaja: hjalmeida / iStock / Getty Images
![]()
Melatoniinin määrän arvioimisen suoraan elintarvikelähteestä arvioi, kuinka ruokin muuttaminen saattaa vaikuttaa melatoniinin saatavuuteen ja imeytymiseen. Esimerkiksi ruoanlaitto korkeissa lämpötiloissa tai fermentaatio voi vaikuttaa siihen, kuinka paljon melatoniinia voidaan saada ruoasta. Ihannetapauksessa kulutetun ruoan tulee olla raikasta ja jalostamatonta, jotta ravintoarvo saadaan mahdollisimman hyvin.
