Kalsiumabsorptioon vaikuttavat tekijät

Kalsium on ihmiskehon runsain mineraali. Se on myös yksi vaikeimmista mineraaleista, jotka imeytyvät ravinnonlähteistä. Dr. Elson Haas, kirjailija "Eläköön terveellinen ravitsemuksella", arvioi, että elimistö ei ime elimistöön 30-80 prosenttia ruokavalion kalsiumista. Lisäkalsiumia kelatoidaan usein tai yhdistetään aminohappomääreiksi kutsuttujen proteiinimolekyylien kanssa auttamaan kehoa imemään niitä digestion aikana. Vaihtoehtoisesti kalsiumlisät voitaisiin ottaa magnesiumilla nukkumaanmenoa tai aterioiden välillä, johtuen mahalaadun happoympäristöstä kalsiumin assimilaatiota varten. Ota aina yhteys lääkäriin, ennen kuin aloitat uuden täydentämisohjelman.

Päivän video

Ruokavalio

Kalsiumia löytyy monista elintarvikkeista, ja se on ihanteellinen kaikkien tarvittavien vitamiinien ja kivennäisaineiden hankkimiseen ravintolähteistä. Kuitenkin kalsiumin tapauksessa jotkut elintarvikkeet sisältävät aineita, jotka vähentävät optimaalista imeytymistä. Ruoka, joka sisältää runsaasti oksaalihappoa, kuten pinaattia, kirvelta ja suklaata, vähentää imeytymistä. Oksaalihappo sitoutuu kalsiumia muodostaen liukenemattoman suolakiteen, joka sitten kuljetetaan ruoansulatusjärjestelmän läpi ja eliminoituu. Fytiinihappo, joka esiintyy täysjyväruokissa ja kuitupitoisissa elintarvikkeissa, vaikuttaa kalsiumin imeytymiseen samalla tavoin.

Ikä

Luonnollinen kalsiumin imeytyminen ei ole yhtä tehokasta kuin kehon ikä. Imeväiset ja lapset imevät arviolta 50-70 prosenttia ruokavalion kalsiumista. Aikuiset imevät vain 30-50 prosenttia kalsiumista. Vanhimmat imevät noin samansuuruista kalsiumia kuin keskimääräinen aikuinen; kuitenkin vanhusten ruokavalio voi usein sisältää vähemmän ruokavaliota sisältävää kalsiumia, mikä lisää kalsiumin puutteen riskiä. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan 51-vuotiaiden ja vanhempien tulisi saada suositeltua 1 200 mg vuorokaudessa.

D-vitamiini

D-vitamiini on aine, joka luodaan luonnollisesti kehossa. Auringonvalon altistuminen stimuloi ja lisää D-vitamiinin tuotantoa elimistössä luonnollisesti. Tämä vitamiini toimii ruoansulatuskanavassa imemään kalsiumia verenkiertoon pohjukaissuolen seinämiltä tai ohutsuolen ensimmäisestä osasta. D-vitamiini auttaa myös ylläpitämään normaalia veren kalsiumtasoa, mikä on elintärkeää elimistölle ja sydämen toiminnoille. Kalsiumlisäaine, joka otetaan 1-2 tunnin kuluessa auringonvalosta, mahdollistaa vitamiinin imeytymisen. D-vitamiinia on saatavana myös täydentävinä suun pillereinä.

Fosfori

Fosfori on mineraali, joka löytyy virvoitusjuomilta, jotka ovat lisänneet fosforihappoa. Fosfori löytyy myös tietyissä elintarvikkeissa luonnollisesti, ja sitä tarvitaan kehossa optimaaliseen terveyteen. Kuitenkin liiallinen fosforia ruokavaliossa voi johtaa ylimääräiseen kalsiumin menetykseen virtsassa. Tämä kalsiumin tappio elimistössä voi johtaa siihen, että kalsium vedetään ulos luista, kun elin yrittää korvata puuttuvan kalsiumin verenkierrossa.Tämä luun tiheyden menetys, joka johtuu kalsiumin ehtymisestä, on osasyöpään vaikuttava tekijä.

Raskaus

Raskaus vaikuttaa merkittävästi kalsiumin imeytymiseen. Raskaana olevat naiset antavat kaikki käytettävissä olevat vitamiinit ja kivennäisaineet suoraan kasvavalle sikiölle. Kaikki aine, jota tarvitaan kohdussa, otetaan äidin kehosta ja toimitetaan lapselle. Tämä toimenpide varmistaa, että vauva saa kaiken kalsiumin, jota hän tarvitsee ja joka riistää ravintoaineensa äidiltä, ​​ellei hän imeä ja ota tarpeeksi kalsiumia itselleen ja lapselle. Marylandin yliopiston lääkärikeskus suosittaa raskaana olevan tai imettävän naisen saavan noin 1 000 mg ruokavalion kalsiumia päivittäin. Elimistön kalsiummyymälöitä voi olla vaikea korvata myöhempinä vuosina ikääntymisen vuoksi, mikä heikentää imeytymistä, joten tämä on tärkeä aika varmistaa, että ruokavaliotarpeet täyttyvät sekä lapselle että äidille.

Hydrokloorihappo ja stressi

Suolahappoa tai HCL: tä erittyy vatsaan ruoansulatuksen aikana, jotta ravinnon rasvojen hajoaminen aloitetaan. HCL tarvitaan kalsiumin imeytymiseen pohjukaissuolessa, joka on ohutsuolen ensimmäinen osa. Pohjukaissuolihaava on se, jossa kalsium imeytyy aktiivisesti ruoasta elimistöön suolen seinämän läpi verenkiertoon. Stressillä voi olla kielteinen vaikutus HCL: n tuotantoon vatsaan ja ruumiin tavanomaiseen ruuansulatuskykyyn, ja se voi siten vaikuttaa negatiivisesti kalsiumin imeytymiseen.