Probiootit ja ruuansulatusentsyymit

Ihmisen ruoansulatuskanava perustuu moniin erilaisiin kemikaaleihin - ja joissakin tapauksissa eliöihin - toimimaan normaalisti. Probiootit ovat organismeja, joista monet ovat luontaisia ​​ihmisen suolistossa, jotka auttavat ruoansulatuskanavan toimintaa. Ruoansulatusentsyymien tuki ruoansulatuskanavissa, jotka ovat reaktioita, jotka rikkoavat elintarvikemolekyylejä pienempiin kappaleisiin ennen imeytymistä. Vaikka molemmat ovat välttämättömiä ruoansulatukseen, useat tekijät tekevät probiootit ja ruoansulatusentsyymit hyvin erilaisiksi toisistaan.

Päivän video

Probiootit ovat elossa

Yksi ruuansulatusentsyymien ja probioottien tärkeimmistä eroista on, että probiootit ovat eläviä organismeja. He ovat tyypillisesti bakteereja, mutta on myös joitakin hiivalajeja, jotka toimivat probiootteina. Entsyymit, toisaalta, eivät asu, selitä Drs. Mary Campbell ja Shawn Farrell kirjassaan "Biochemistry". Sen sijaan entsyymit ovat proteiineja, eli ne ovat suuria molekyylejä, jotka koostuvat pitkiä ketjuja pienemmistä molekyyleistä, joita kutsutaan aminohapoiksi. Kehosi tuottaa entsyymejä useissa eri elimissä, mukaan lukien vatsa ja haima, soluissa ja erittää niitä tarpeen mukaan ruoansulatuskanavaan.

Utility

Vaikka hyötyvät sekä ruuansulatusentsyymien että probioottien toiminnasta, ne tekevät hyvin erilaisia ​​asioita kehossasi. Ruuansulatusentsyymit rikkoavat suuria ravitsemuksellisia molekyylejä, kuten proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvoja, pienempiin molekyyleihin, joita suolistasi voi imeä. Entsyymit hajottavat hiilihydraatteja kappaleiksi, joita kutsutaan monosakkarideiksi; proteiinit aminohapoksi; ja rasvat kahdeksi rasvahapoksi ja monoasyyliglyseridiksi, toteaa Campbell ja Farrell. Probiootit puolestaan ​​ovat erilaisia ​​tehtäviä, jotka muuttuvat organismien lajien kanssa. Ne voivat auttaa vitamiinien ja kivennäisaineiden imeytymisessä, lieventää laktoosi-intoleranssia ja tuottaa K-vitamiinia. Ne eivät kuitenkaan riko elintarvikkeiden molekyylejä, joita imevät.

Lähteet

Saat ruuansulatusentsyymit ja probiootit eri lähteistä. Omat solut tuottavat ruoansulatusentsyymit ja erittävät ne sopivaan tilaan maha-suolikanavassa, kertoo tohtori Lauralee Sherwood kirjastaan ​​"Human Physiology". Vaikka on mahdollista ottaa rajallinen määrä ruuansulatusentsyymit ruoansulatuksen parantamiseksi - vaikkakin se on harvoin, joskin tarpeellista, useimmat ruoansulatusentsyymit eivät toimi lisäravinteina. Tämä johtuu siitä, että entsyymit ovat proteiineja, ja jos niillä ei ole tarkoitus toimia vatsassa, mahalaukku yksinkertaisesti sulaa heidät kuten mikä tahansa muu ravitsemuksellinen proteiini. Toisaalta voit hankkia probiootteja elintarvikkeista. Jogurtti, joka sisältää eläviä probioottisia mikro-organismeja, on yksi tavallinen probioottisten lähde ruokavaliossa.Muut fermentoidut maitotuotteet ja elintarvikkeet sisältävät myös runsaasti probiootteja.