Voitteko syödä oystereita, kun olet raskaana?

Raskaana olevat naiset tarvitsevat erityisen tarkkaavaista terveelliseen ruokaan, koska ne tarjoavat ravintoa vauvan kasvulle ja kehitykselle. Ravitsemuksellisten elintarvikkeiden valitsemisen lisäksi raskaana oleville naisille tulee olla tietoisia elintarvikkeista, joita vältetään. Seafoodin kulutuksen viimeisimpien suositusten noudattaminen voi olla erityisen haastavaa, koska näillä elintarvikkeilla on runsaasti ravintoainesisällöitä, mutta myös mahdollisia ruoka-aineita aiheuttavia epäpuhtauksia.

->

Päivän video

Mikrobien saastuminen

Osterit voivat kuljettaa luonnossa esiintyvää bakteerityyppiä nimeltä Vibrio vulnificus, joka ei useinkaan aiheuta oireita, mutta voi johtaa vakaviin sairauksiin joissakin yksilöissä. Meksikonlahden ostereilla on todennäköisempää harjoittelua tämän bakteerin varalta. Lisäksi ostereita voi kuljettaa erilaisia ​​muita viruksia, koska ne ovat suodatinkoneita ja keräävät epäpuhtauksia paikalliselta ympäristöltä. Nämä bakteerit ja virukset tapetaan kuumentamalla. Raaka ostereita on vältettävä raskauden aikana, mutta täysin keitetyt osterit ovat turvallisia syödä.

Oireet

Ruokamyrkytyksen oireet raakoista ostereista ilmestyvät viiden päivän kuluessa saastuneiden ruokien saannista ja usein paljon aikaisemmin. Niihin voivat kuulua kuume, vilunväristykset, ripuli, hämmennys, heikkous, punaiset punokset iholla tai punaiset tai selkeät läpipainopakkaukset. Soita hoitohenkilökunnalle, jos havaitset näitä oireita.

Elohopea

Asiantuntijat suosittelevat, että raskaana olevat naiset ja raskaana olevat naiset rajaavat kalojen määrän ja kalalajit, koska jotkut sisältävät korkeaa elohopeaa, mikä saattaa vahingoittaa kehittyvää hermostoa sikiöstä. American Pregnancy Associationin mukaan osterit kuuluvat alhaisimpaan elohopeapitoisuuteen. Raskaana olevat naiset voivat nauttia korkeintaan kaksi 6-oz: n annosta viikossa kaloista ja äyriäisistä tähän luokkaan, johon kuuluvat myös lohi, pohja, kampasimpukat, katkaravut, kolja ja tilapia.

Ravitsemus

Osterit ovat runsaasti tärkeitä omega-3-rasvahappoja, rauta- ja B-vitamiineja. Ne ovat yksi parhaista ruoan lähteistä sinkin ja seleenin ja tarjoavat erinomaisen lähteen vähärasvaisen proteiinin. Näistä syistä kypsät osterit voivat olla turvallinen ja ravitseva osa raskaana olevan naisen ruokavaliota.

Vaihtoehtoja

Omega-3-rasvahappoja löytyy myös pellavansiemenistä ja väkevöidyistä viljoista. Korkeat sinkkiä sisältävät kurpitsan siemenet, seesamijauho, tahini, vehnänalkio ja maapähkinät. Monet ostereiden terveysvaikutuksista voidaan saada esilääketieteellisestä vitamiinilisältä ja kalaöljyannoksesta. Keskustele näistä mahdollisuuksista terveydenhuollon tarjoajan kanssa.