Muesli Diet

Muesli keksittiin 1900-luvun alkupuolella Sveitsin lääkäri Maximilian Bircher-Benner, joka oli johtava jäsen radikaalin kasvissyöjä ja ravitsemus-yhteiskuntien päivän. Tohtori Bircher-Benner uskoi, että omenat olivat parantaneet keltaisuutta ja ekstrapoloivat, että muesli- ja tuoreet vihannekset, joilla oli vain vähän tai ei lainkaan lihaa, olivat tapa optimaaliseen terveyteen. Ei ole "virallista" muesli ruokavalio suunnitelmaa, mutta muesli ruokavalio menu, joka sisältää runsaasti vihanneksia, laiha proteiini ja liikunta voi auttaa sinua laihtua ja pitää sen pois.

Päivän video

Tunnistaminen

Muesli on tullut geneerinen nimi mille tahansa viljalle, joka sisältää raakamaita, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Se on saatavana kaupallisesti pakattuna, irtotavarana terveysruokakaupoissa ja luomumarkkinoilla. Alkuperäinen muesli valmistettiin enimmäkseen raastetusta omenasta, jossa oli ruokalusikallinen täytetty kaura, sitruunamehu, makeutettu kondensoitu maito ja hienonnettu pähkinä. Moderni reseptejä, kuten "Nutrition Magazine" -tuotteita, ovat sopeutuneet ja jalostaneet alkuperäistä, joka on valmistettu yhdistämällä kaura, omena tai appelsiinimehu, jogurtti, hienonnettu kuivattu hedelmä, muskotti ja kaneli. Jäähdytä kauran seos yön yli ja koristele sitten raastettua Granny Smith-omenaa, hienonnettuja manteleita ja sulatettua voita. Jos päätät lisätä muesliä ruokavalioosi, tee oma tai valitse versio, joka sisältää vain luonnollisia ainesosia. Keinotekoiset värit, makeutusaineet ja säilöntäaineet voittavat tarkoituksen, mistä muesli on luotu.

Theory / Keinottelu

tohtori. Bircher-Benner uskoi tuoreiden hedelmien, vihannesten ja muiden luonnollisten elintarvikkeiden voimaan tukemaan ja parantamaan kehoa. Nykyiset asiantuntijat, kuten American Heart Association, ovat samaa mieltä. Ruokavalio, jossa on runsaasti tuoreita hedelmiä ja vihanneksia sekä vähän sokeria ja tyydyttyneitä rasvoja, voi auttaa sinua saavuttamaan ja ylläpitämään terveellistä painoa. Sokerimaisten viljojen, transrasvaisten kaupallisten leivonnaisten tai rasvaisten pikaruokaravintoloiden korvaaminen muesliin tarjoaa parempaa ravintoa ja vähemmän rasvaa, mikä vie paljon kauemmaksi laihtumiseen.

Toiminto

Mueslin valssatut kaurat ovat runsaasti kuituja, mikä on välttämätöntä terveelle keholle. Colorado State Universityn ravitsemusasiantuntijoiden mukaan kuidulla on mahdollisia hyötyjä ummetuksen, divertikuloosin ja peräpukamien hoitoon sekä terveellisen eliminaation edistämiseen. Kauran ja C-vitamiinin yhdistäminen omena- tai appelsiinimehuun auttaa kehoa imemään raudan kauraa. Jogurtti on hyvä kalsiumin lähde, ja kuivatut hedelmät lisäävät kuitua, vitamiineja, koostumusta ja makua. Sulanut voin lisää vähän rasvaa, mutta voit myös jättää sen pienentämään tyydyttyneiden rasvojen saantia. Pähkinät tarjoavat tyydyttymättömiä rasvoja, ja jos lisäät saksanpähkinöitä, niillä on myös omega-3-rasvahappoja, jotka ovat sydämen terveitä rasvoja.

Hyödyt

Päivän alkaminen kulhoon muesli on erinomainen tapa aloittaa terveellisen syömisen päivä. Aivosi kulkee glukoosilla. Mukaan Columbia University Health Q & A Internet Service, ei syö 10 p. m. tai seuraavana päivänä puoleenpäivään ryöstää aivosi ravintoaineita, joita sen pitää keskittyä, ratkaista ongelmia ja muistaa asioita. Aamiaisen ohittaminen voi myös vaikuttaa mielentilaan. Mueslin korkean kuidun pitäisi pitää sinut täynnä koko aamun, auttaen sinua välttämään ajettavaa ikkunaa tai taco-kuorma-autoa lounaalla.

Varoitus

Muesli on ravitsemuksellisesti hyvä yhdistelmä ruokia, mutta se ei ole tarpeeksi tasapainoinen korvata kaikki muut ateriasi ja välipaloja. Ainoa muesli ruokavalio ei tarjoa riittävästi proteiinia tai vitamiineja ja kivennäisaineita, joita löytyy vihanneksista. Aamiaisen ja välipaloja korvaaminen muesliin on hyvä valinta, jos yrität laihtua, mutta ei kuitenkaan tasapainoisen ravitsemuksen lisäksi all-muesli -ruokavalio ei muuta ruokailutottumuksia, jotka painostavat ensi sijassa ja lähes takaavat että laitat sen takaisin kaikkiin minuutteihin, kun lopetat ruokavaliota.